تغذية

أفضل سلطة الضمادات للحمية


تقدم السلطة طبق جانبي صحي أو وجبة غنية بالمغذيات.

Jupiterimages / Pixland / Getty Images

السلطة هي أفضل صديق لديتر. هذه وجبة منخفضة السعرات الحرارية محملة بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والمواد الكيميائية النباتية التي تعزز الطاقة ، وتعزيز الصحة والمناعة ومكافحة الشيخوخة. يفعل كل هذا بينما يرضي الجوع ويساعدك على التخلص من الوزن الزائد. ومع ذلك ، فإن غرق سلطتك في خلع الملابس التي تحتوي على مواد غذائية غنية بالسكر والدهون المشبعة والسعرات الحرارية ، يتعارض مع الفوائد الصحية وقد يضيف رطلًا غير مرغوب فيها. احتفظ بسلطتك المغذية الكثيفة مع الخضار الداكنة والحمراء ، مثل الرومان والراديتشيو والسبانخ والطماطم. أضف صلصة لذيذة تزيد من القيمة الغذائية لسلطتك وتعمل مع نظامك الغذائي ، وليس ضدها.

زيت الزيتون وعصير الليمون

يُمزج زيت الزيتون وعصير الليمون لإضافة نكهة منعشة إلى السلطة. يحتوي زيت الزيتون على الدهون غير المشبعة الأحادية التي تعمل على تحسين مستويات الكوليسترول في الدم ، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية وقد يساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم ، وفقًا لموقع MayoClinic.com. يوفر عصير الليمون فيتامين C ، الذي يساعد على نمو وإصلاح جميع أنسجة الجسم. كما أنه يحتوي على كميات صغيرة من الكالسيوم والبوتاسيوم والفولات والفيتامينات والمعادن الأخرى التي تدعم صحة جيدة.

اللبن قليل الدسم سهل الثوم المعمر

امزجي اللبن قليل الدسم مع الثوم المعمر أو الثوم أو الأعشاب للحصول على صلصة كريمية. الزبادي يعطي سلطتك دفعة من البروتين لإصلاح الطاقة والأنسجة ، وكذلك الكالسيوم لتقوية العظام. يحتوي الثوم والثوم على مواد كيميائية نباتية قد تساعد الكبد على إنتاج إنزيمات مدمرة للسرطانات للحماية من السرطان. كما أنها تقلل مستويات الكوليسترول في الكبد ، وفقًا لمركز جامعة ماريلاند الطبي.

نوع من السلطة

سواء أكنت تصنع طعامك الخاص أو اشترت المجموعة المعبأة في زجاجات ، فإن تناول ملعقتين كبيرتين من الصلصا سوف ينشط سلطتك مع 10 سعرات حرارية لذيذة فقط ، صفر جرام من الدهون و 2 جرام من السكر. تحتوي السالسا منخفضة الصوديوم على حوالي 60 ملليغرام من الصوديوم لكل حصة مقابل 250 ملليغرام الموجودة في السالسا العادية. تمنحك السالسا ، المصنوع من الطماطم والبصل والكزبرة والجالابينوس ، جرعة منخفضة السعرات الحرارية وخالية من الدهون وصحية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. وفقا للدكتور ديبي فيلالون ، مدرس الأحياء في كلية ساوث تكساس ، السالسا يخفض الكوليسترول ويساعد في مكافحة السرطان والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

الضمادات المعبأة في زجاجات

قد تكون ضمادات السلطة ذات السعرات الحرارية المنخفضة في نسبة الدهون أو الصوديوم أو السكر أعلى من الضمادات العادية. على سبيل المثال ، قد يحتوي خلع الملابس الخل البلسمي لايت على 45 سعرة حرارية و 4 غرامات من الدهون الكلية و 0.5 غراما من الدهون المشبعة و 2 غراما من السكر ، ولكن 350 ملليغرام من الصوديوم. يحتوي صلصة الخل البلسمي العادية على 90 إلى 126 سعرة حرارية ، من 9 إلى 13 جرام من الدهون الكلية ، 1-2 غرام من الدهون المشبعة ، 1-2 غرام من السكر و 168 إلى 290 ملليغرام من الصوديوم. ابحث عن ضمادات منخفضة الصوديوم - لايت أو عادية - تحتوي على حوالي 150 ملليغرام. بغض النظر عن اختيارك لخلع الملابس ، تجنب السعرات الحرارية الإضافية من خلال عدم تجاوز حجم الوجبة المدرج في ملصق حقائق التغذية ، والذي عادةً ما يكون ملعقتان كبيرتان.

نصائح

بدلاً من قذف سلطتك ، قم بهزها في حاوية مغطاة أو كيس من البلاستيك. يساعد ذلك في توزيع الضمادات جيدًا ، بحيث تحصل على بعض مع كل لدغة وليس هناك حاجة لإضافة المزيد. عند تناول السلطة كوجبة ، أضف فواكه للفيتامينات ومضادات الأكسدة الإضافية والمكسرات للدهون الصحية للقلب واللحوم الخالية من الدهون للبروتين. أنها تزيد من القيمة الغذائية دون إضافة السعرات الحرارية الفارغة. عند تناول الطعام في الخارج ، اطلب ارتداء الملابس على الجانب. غمس شوكة في الملابس ثم الرمح السلطة. يمكنك الحصول على نفس المذاق مع سعرات حرارية أقل

الموارد (4)


شاهد الفيديو: رجيم شوربة الملفوف كيف يساعدك في إنقاص الوزن (كانون الثاني 2022).