تغذية

هل تناول الخضروات النيئة يجعلك تفقد الوزن؟

هل تناول الخضروات النيئة يجعلك تفقد الوزن؟


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الخضروات النيئة هي الأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة التي قد تساعد على فقدان الوزن.

صور BananaStock / BananaStock / غيتي

لا توجد حيل سحرية لمساعدتك في التخلص من تلك الجنيهات غير المرغوب فيها بشكل أسرع. ستحتاج إلى ممارسة بعض ضبط النفس عند تناول الطعام وتحفيز الدافع لزيادة مستوى نشاطك. ومع ذلك ، فإن إدراج بعض الأطعمة الغنية بالألياف الكاملة في نظامك الغذائي قد يساعدك على الشعور بالرضا أثناء تناولك لسعرات حرارية أقل عند العمل على إنقاص الوزن. التحلي بالصبر ، والبقاء على المسار الصحيح ، وفي نهاية المطاف سوف تصل إلى وزنك الهدف.

خسارة الوزن

من أجل إنقاص الوزن ، يجب عليك إنشاء عجز في السعرات الحرارية. هذا يعني أن جسمك يحرق سعرات حرارية أكثر مما تتناوله في يوم واحد. يمكنك إنشاء هذا العجز عن طريق خفض السعرات الحرارية أو زيادة مستوى نشاطك. وتشمل خطط فقدان الوزن الأكثر نجاحا كليهما. ينتج عن خلق عجز قدره 500 سعرة حرارية في اليوم خسارة في الوزن تقارب 1 رطل في الأسبوع ، لأن رطل من الدهون في الجسم يعادل حوالي 3500 سعرة حرارية. تهدف لفقدان الوزن من حوالي 1-2 جنيه في الأسبوع.

الخام مقابل الخضار المطبوخة

تناول الخضروات النيئة مع التقليل من تناول السعرات الحرارية يمكن أن يساعد في تقليل جوعك. تحتوي الخضراوات النيئة على كمية كبيرة من الماء ، مما يساعد على ملء مساحة في معدتك ، مما يجعلك تشعر بالشبع بينما تستهلك سعرات حرارية أقل. لأن معظم الخضروات تطهى ، فإنها تتقلص في الحجم. لذلك تتمتع الخضروات النيئة بميزة توفير كمية أكبر في معدتك للحصول على سعرات حرارية أقل. على سبيل المثال ، يحتوي كوب واحد من السبانخ الخام على 7 سعرات حرارية ، بينما يحتوي كوب واحد من السبانخ المطبوخ على 41 سعرة حرارية ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية.

الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية

الخضروات هي الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية للغاية بالمقارنة مع معظم المواد الغذائية الأخرى. الخضروات النشوية ، مثل البطاطا والبازلاء والذرة ، تساهم بأكبر قدر من السعرات الحرارية لكل وجبة في مجموعة الخضار. إن اختيار تناول الخضروات النيئة غير النشوية ، مثل الجزر والفلفل الحلو والكرفس ، بدلاً من تناول الوجبات الخفيفة المصنعة مثل البسكويت أو الرقائق أو المعجنات أو ملفات تعريف الارتباط ، يوفر لك السعرات الحرارية التي يمكن أن تزيد من فقدان الوزن. يمنحك تناول كوب واحد من عصي الخيار الخام 16 سعرة حرارية فقط ، بينما يمنحك أونصة واحدة من الوجبات الخفيفة من الجبن 160 سعرة حرارية. إذا قمت بإجراء هذا التبديل مرة واحدة يوميًا ، فستوفر 1،008 سعرة حرارية في الأسبوع.

الأطعمة الغنية بالألياف

كما يوفر لك تناول الخضار النيئة الألياف الغذائية الضرورية ، والتي قد تساعد في إنقاص الوزن. الألياف غير قابلة للهضم من قِبل الجسم ولا توفر أي سعرات حرارية تقريبًا. ومع ذلك ، فإنه يتضخم ويضيف الجزء الأكبر داخل الجهاز الهضمي ، مما يساعدك على الشعور بالشبع بشكل أسرع وبسعرات حرارية أقل. تلاحظ MayoClinic.com أن الأطعمة الغنية بالألياف تتطلب أيضًا وقتًا أطول للمضغ. كلما زاد مضغك ، كلما زاد وقت معدتك للإشارة إلى عقلك بأنك ممتلئ. لذلك ، فإن مضغ تلك الخضار النيئة المقرمشة قد يمنعك من الإفراط في تناول الطعام ويساعدك على إنقاص وزنك.